【台北。信義】開丼 地表最強燒肉丼 美味好食再(二訪)

開丼
繼上次開丼一訪後,很快的zFUN又來二訪啦~

這天葛格有事情只剩zFUN一個人來到開丼,所幸平日加上非尖峰時段,所以人並不多

開丼

店內的介紹上次都已經介紹得差不多了,這次就不多作介紹囉

詳細請見一訪→開丼 燒肉vs丼飯 地表最強燒肉丼 美味無與倫比

重點再提一次,開丼是不需要服務費的XD

(而且白飯與味增湯都可以再續加,味增湯自取,白飯只要告訴服務人員就可以囉)

MENU請點我

明太子醬烤雞腿丼$250↓

開丼
zFUN上次吃的是日出燒肉丼,有附生菜(免費續加)但今天的雞腿丼就沒有生菜~

剛送來的時候zFUN被份量嚇到了XD因為上次吃的是小分量,而雞腿丼沒有分大小

開丼
旁邊的附菜有紫菜、花椰菜及溏心蛋↑

醬燒雞腿上佐的是炙燒過的明太子美乃滋醬,光看就好誘惑人呀>////<

開丼
帶皮下去醬燒的雞腿一夾起就發現超級厚實的!!油脂還隱隱約約的透了出來

開丼
一口咬下果然沒令我失望,開丼的雞肉肉質很好,烹調也恰到好處

吃得到雞腿肉脆彈的口感,而且一整個非常的入味
開丼
另外,雞腿肉的油香隨著時間經過,部分也滲入了下層的白米飯中

醬油香氣與雞油拌在一起,香氣直逼而來,可惜的是這天的飯煮得有點軟,跟一訪比較起來有差

開丼
 跟紫菜拌在一起則多了一分海味
開丼

說道配菜,開丼的溏心蛋依然好吃,zFUN覺得可以在醃入味一點

比較特別的是醬燒口味還附有兩顆脆梅,能夠解除雞肉的油膩

餐後小點-紅豆湯↓
開丼
店址:台北市信義區松高路16號(微風松高B2)
電話:02-2723 0661
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