甜點控的zFUN不管西式中式都好愛~
今天要來推薦大家一間zFUN的愛店"八棟圓仔湯"
八棟圓仔湯就位在南機場夜市,喜歡吃湯圓的捧友一定要知道~
八棟原子湯店內座位還滿多的,翻桌率也很高,人多的時候稍微等一下就好了~
菜單在攤位上面↑
店裡沒有填菜單,只要選好餐點直接跟老闆點餐就好囉
工作檯邊有傳統椪餅與油條↓
紅豆小湯圓$45↓
之前有吃過酒釀湯圓,葛格縮蠻好吃的,但酒釀的味道不是很吸引zFUN
一碗小湯圓分量還滿多的,真的是料好又實在
八棟圓仔的湯圓煮得Q軟,吃的時候透出一點米香氣
而且顆顆分明,不會你黏我、我黏你
不像有些店的湯圓不是煮得太軟就是泡得太爛、ㄍㄡˊ在一起
甜度雖然也是有點甜,但也比一般的傳統湯圓店低糖很多,zFUN覺得剛剛好
紅豆湯的部分,紅豆大部分只剩下外殼,紅豆顆粒雖然不多
但豆沙化在湯裡頭,每一口都是滿滿的紅豆香氣
花生湯+芝麻湯圓$80
葛格點的花生湯,送來的時候就聞到花生甜甜的香氣,先來喝一下湯
口味上一樣不會很甜膩,花生煮得夠軟,但是形狀都已經煮到分離了~
湯的部分沒有油膩感,很像牛奶花生喝起來很ㄕㄨㄚˋ嘴
主角芝麻湯圓一碗有四顆,QQ的外皮輕輕一咬飽滿的芝麻立現
八棟的芝麻香氣十足,香滑的口感搭配Q軟的外皮恰好可以中和內餡的甜,相當好吃
紅豆桂圓粥$55↓
因為很好吃,後來zFUN又外帶了紅豆桂圓粥XD
八棟以桂圓糯米粥為底,再加入紅豆湯
蜜蜜稠稠的糯米粥,糯米的部分都已經煮化了,糖蜜進了糯米心
吃在嘴裡不需要咬就滑進喉嚨,紅豆的滋味搭配上糯米粥,在zFUN心裡真的是無敵~
甜度上zFUN覺得稍甜,畢竟吃粥不像喝湯,所以zFUN回家又加了一點水下去中和甜度
吃到一半還可以看到桂圓的真材實料
八棟圓仔湯不僅湯圓好吃,甜粥的部分一樣讓zFUN很滿意
在湯的部分,湯料好像已經不是重點,主要在湯的味道是否濃郁,所以形狀都不是很完整
這一點就看個人囉~好處是與湯圓口感不會互搶,但喜歡吃料的人可能就會覺得比較可惜> <
店址:台北市中正區中華路二段 309巷 20號
營業時間:15:00~凌晨12:00
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