【台中。后里】新社饑廠涼麵 甜香涼麵好滋味(已歇業)

饑廠涼麵

放暑假回到家鄉后里，后豐鐵馬道人氣依舊，

繼上次介紹完后里隱藏版豆花老店純古老豆花 後，

這次回家發現后里開了好多新的店啊(我不記得有這麼久沒回來...)，

於是乎，zFUN的探索之旅又展開啦~今天要介紹給大家位於

甲后路新開的新開幕的新社饑廠涼麵，店址位在甲后路商店密集的地段哦

饑廠涼麵

店內沒有特別的裝潢，除了工作臺只擺著幾張內用的桌子、椅子

(畢竟務實的后里人對裝潢沒有這麼講究，東西好吃比較重要嘛~)

來看看Menu↓

饑廠涼麵

饑廠涼麵分成六種口味，很貼心的是就算你是素食者也可以吃哦!

價錢從$40~$70不等(大碗加$10)而為了避免暴露在室溫下有汙染問題，

店家已經事前將涼麵用碗分裝完成放在保冷櫃裡囉!

燒肉涼麵↓＄６０

饑廠涼麵

zFUN今天選擇外帶燒肉涼麵，回家一打開...裡面有三塊燒肉哦!

每塊切成大約兩口大小，方便顧客食用，每一片大約0.3CM厚，上面有些許白芝麻

吃來有黑胡椒香與照燒的鹹甜滋味，且肉筋也已經打斷所以很好入口，不會有咬不斷的問題

饑廠涼麵

夾起燒肉，底層的配料多采多姿，除了基本盤小黃瓜、紅蘿蔔絲外，

另外還有火腿絲與zFUN最愛的玉米粒>/ / / <

饑廠涼麵

接著，最重要的涼麵醬↓

饑廠涼麵

饑廠涼麵三種醬料由右至左分別是：涼麵醬汁、芝麻醬與一包花生粉（特別吧～？）

饑廠涼麵

機場涼麵使用的是細油麵，味覺上能夠讓麵條沾裹更多的醬汁，但口感上相對比較沒有咬勁

饑廠涼麵的涼麵醬不像一般台式涼麵有濃濃的蒜味，有醋的香氣，但卻沒有醋的酸，

屬於偏甜的醬汁，搭配上花生粉～

zFUN也是屬於甜口味愛好者，所以這涼麵滿對我的胃的XD

饑廠涼麵

機場涼麵的芝麻醬也很獨特哦！

店家除了白芝麻之外，還加入了黑芝麻下去打，所以顏色偏灰一點

雙芝麻醬，不似一般的花生芝麻醬，十分香濃好吃，同時也帶了一點甜滋味

饑廠涼麵

zFUN每次經過看到外帶的男性客人大多都是吃大碗的，

但zFUN是女生，所以點的一般大小吃完差不多就很滿足囉~

整體而言，饑廠涼麵是屬於中南部偏甜的口味，

這一道就推薦給跟zFUN一樣喜歡偏甜口味的捧友囉~
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前天收到通知說后里店已經關掉了

但大家到新社看花海的時候還是可以順道過去吃唷~

附上新社店址：台中市新社區興安路15號