【新北。板橋】亞緹義廚AI Dente Cucina 起士控必點爆漿起士捲

亞緹義廚
前陣子到板橋歡樂耶誕城去逛,剛好晚餐時間跟葛格什麼都沒吃

突然看到了這一家很可愛的義式料理店"亞緹義廚 
亞緹義廚
亞緹義廚板橋店位在轉角處,店內雖然不大,但是有三層樓所以位置是很夠的

亞緹義廚
走進店裡,老闆娘會詢問幾位,因為店內人不多,可以自己選擇要一樓二樓還是三樓

我和葛格選擇了二樓~

亞緹義廚
樓梯的牆上寫著各樓層的配置,只有二樓有廁所哦~~

第一次看到這種標示法,zFUN覺得好貼心又有設計感<3

二樓用餐空間

亞緹義廚
我們到的時候大約是平日晚上六點左右,店內都還沒什麼客人

挑選好位置入座後,服務生就送上MENU囉

MENU↓

加價$120 升級套餐均附飲料(紅茶/美式咖啡/可樂/雪碧任選)、湯品

兩種套餐差別在,沙拉套餐有沙拉沒甜點,甜點套餐則相反
亞緹義廚
沒想到店裡選擇還蠻多的,前菜及沙拉的種類很多樣

主餐除了義大利麵(直麵OR筆管麵)與燉飯,披薩也有多款口味選擇

重點這裡是不收服務費的唷!這年頭看到免服務費就很開心XD

亞緹義廚
牆上掛有不同的餐具,透露出一種溫馨家庭的感覺,加上店內明亮而昏黃燈光很有氣

自助區↓(餐具及調味料)

下方的櫃子是讓顧客回收餐盤用的,有點像速食店那樣,畢竟是自助式的嘛~

亞緹義廚
刀、叉、湯匙都自取,調味料有現磨的黑胡椒與乾辣椒粉↓

亞緹義廚
牆上的黑板上標明低消$100,團體$180/人

用餐時間是兩小時,再強調一次不收服務費


餐前濃湯-蘑菇濃湯↓
亞緹義廚
除了有點太鹹,亞緹的濃湯香氣濃郁但濃度剛剛好、口感滑順

如外面過於濃稠的湯,喝起來顯得湯油膩與可怕

亞緹義廚
附餐沙拉↓今天zFUN跟葛格都選沙拉套餐
亞緹義廚
亞緹以蘿美生菜為基礎的沙拉,上頭撒上少許乳酪絲

表現中規中矩,還不錯吃~~

亞緹義廚
義式臘腸蘑菇麵
上頭灑著少許起士絲,還有地中海黑橄欖呢!
亞緹義廚
臘腸的部分還不錯,帶煙燻的味道,口感跟德式香腸一樣、比較脆

麵的基底是新鮮的茄汁,zFUN覺得偏酸而且稀了一點,味覺層次不夠多元

青醬蘑菇雞肉燉飯

亞緹義廚
一開始吃青醬還滿好吃的,跟義大利麵比較起來,飯讓醬汁的的糊化程度更好

濃郁的羅勒香氣深得我心,但除了青醬就沒有其他特別的調味,

層次不多加上分量滿大的,吃到最後有點膩

附餐 熱紅茶↓
亞緹義廚
前菜-烤起士捲↓(單點)
葛格這一天真的太餓了,吃完主餐之後又點了一份烤起士(壓軸介紹!)

亞緹義廚
一上桌就令我驚訝了

天阿~那個爆江如洪流的起士!!光是這個擺盤就超級誘人

亞緹義廚
烤起士捲的外皮很薄,而且外皮烤的香的的酥脆

裏頭包著相當多的牽絲起士,搭配上酸酸的羅望子醬剛好解膩

這一到前菜已經完勝前面介紹的兩道主餐了> <
亞緹義廚

最後一定要來一張拉絲照!

亞緹義廚
zFUN後來發現亞緹義廚在松山文創、南京東路附近也有店

想吃的朋友就不用跑到板橋去吃囉~

店址:新北市板橋區文化路一段149號 (板橋店 )
營業時間:11:30~15:00 17:30~21:30
訂位電話:02-2960 1311
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