【台北三創。光華】光華垃圾麵 巷弄裡的隱藏版美食

光華垃圾麵
每次要買3C產品的時候首選就是三創與光華商場啦~

除了美食街之外還會有什麼選擇呢?沒錯!今天zFUN要來介紹一下光華&三創美食

今天介紹的這家光華垃圾麵在這一帶可是鼎鼎大名哦

到底垃圾麵是什麼?可以讓大家在寒冬中甘心排隊也要吃!?

光華垃圾麵
MENU↓

光華垃圾麵
對於這樣一家小店販售的產品滿多的,而且價錢和一般的麵店比較起來也很便宜

另外,麵類加$10就可以升級成大碗麵,所有的麵都可以選擇做成湯麵或是乾麵

眾多品項之中,最有名的當然就是"垃圾麵"

垃圾麵(乾)$40↓
其實垃圾麵就是加了很多料的麵啦~~

光華垃圾麵
配料有餛飩、辣泡菜、榨菜絲、炒豆干、肉片、小白菜、滷蛋

你有看過一碗麵不僅放了七種料,還只要$40的嗎?賣麵的阿姨真的是超級佛心的啦!

光華垃圾麵
zFUN很喜歡他們的餛飩與炒豆干,餛飩煮的剛剛好,不會脫皮

豆干很有口感,老闆娘說為了品質,他們的豆乾都是當天新鮮送到的~

光華垃圾麵
推薦大家垃圾麵的辣泡菜可是店家招牌必點的唷!!跟韓式泡菜不同

是台式口味的辣泡菜,不會很酸而且很脆口,辣度不會到非常的辣,符合大眾口味

光華垃圾麵
垃圾麵的麵條選用的是細拉麵,Q彈好吃也不用怕外帶麵會爛掉

重點,乾麵的醬汁是老闆娘自己調製的,醬油的香氣混合著肉燥的豬油香

讓人忍不住一口接著一口

垃圾麵(湯)$40↓(豬腸+$20)

這一天因為老闆娘忘記煮zFUN的麵,所以結帳的時候多送了肉羹給我吃(揪甘心)

光華垃圾麵
湯的zFUN選擇加了豬腸,除此之外,還有排骨、素雞、海帶可以額外加點

排骨一塊$30,其他都是+$10,是不是很划算~?

光華垃圾麵
垃圾麵的料其實是隨機再換哦~因為餛飩沒了,所以今天是香菇貢丸

還有辣泡菜、豆干、滷蛋、瘦肉片、榨菜絲、白菜跟老闆娘招待的肉羹XD

光華垃圾麵
zFUN也很喜歡他們家的香菇貢丸,丸子的彈性夠,又吃得到香菇的香氣、肉的肉味

沒有餛飩換貢丸也開心:D

光華垃圾麵
招待的肉羹是真正的肉果粉下去做的,不像有些是經過加工處理的羹

垃圾麵的肉羹也一樣好吃,已經事先醃過的肉裹上薄薄的太白粉,順便吸附了湯汁

光華垃圾麵
說到垃圾麵的湯可就厲害囉!!

老闆用了豬骨與蛤蜊等新鮮食材下去熬煮,喝起來相當的鮮甜

是zFUN喝過最好喝的,而且喝完之後也不會口渴~

光華垃圾麵
店址:台北市中正區八德路一段 82巷 9弄
營業時間:09:30~16:00(售完為止)
訂購電話:0939-285-577
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 意見:

張貼留言