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| 開丼 燒肉vs丼飯 |
幸運的zFUN繼上次抽中
Aboong鯛魚燒西門町(點我入連結)後
這次抽到的是微風松高新開幕的
開丼 燒肉vs丼飯 現金折價券啦!!!!
開丼 燒肉vs丼飯創立於西元2013年，號稱是"
地表最強燒肉丼"
今天就讓zFUN跟我親愛的友人阿廢來見識一下！！
位於Ｂ２的開丼，橘黑色的招牌非常顯眼
為了避開人潮，我們特地到了下午兩點半才來吃，沒想到人還是很多
排了三組客人後才等到我們（開丼翻桌率滿高的，大約等十分鐘左右）
座位區分兩邊，一邊的座位是高腳椅座位區，另一邊是一般高度的桌椅
１～２個人的都被安排到高腳椅區比較多（zFUN跟阿廢也是高椅區）
MENU請點我
圖文的菜單有點多，大家點連結看比較清楚喔！
在這裡就放上紙本點餐單給大家~
日出燒肉丼（豚／小）↓＄１７０
首先登場的就是 招牌ＮＯ．１日出燒肉丼！！
滿滿的燒肉鋪在飯上，配上蔥花跟中間黃澄澄的蛋黃，視覺上就先得分了(*^o^*)
肉汁醬汁Mix再一起，閃閃發亮的樣子真是太誘人惹，就連蛋黃哥也閃亮了起來咩~
（不過下一秒他就立馬被我喇在飯裡囉）
不是我再說，開丼的蛋用的雞蛋彩嚴選的視好蛋，不僅新鮮、健康，重點是．．．
蛋液喇在飯裡後，濃稠的跟起士醬一樣滑順，而且一點蛋腥味都沒有！！
說到丼飯的醬汁，也是丼飯精華之要
開丼的醬跟以前zFUN吃到的偏甜醬汁不同，屬於醬油香氣較重的Sauce，但不會太鹹
再看看這醬汁煮過的燒肉，油花與瘦肉完美配比，吃來不會過於油膩，完全入口即化，超美味~~
另一種吃法-生菜包肉
一旁付的生菜可以用來包著燒肉吃，又是另一種風味
清脆的蘿美生菜，搭配燒肉．．．好ㄘ～
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| 開丼 燒肉vs丼飯 |
旁邊這一碗不是醬油哦，是紅-豆-湯
不會太甜，紅豆已經是打成沙的了，所以也沒有紅豆煮不爛的問題，當飯後甜點還可以
無雙牛排丼－霜降沙朗↓＄４５０
無雙牛排丼！要不是他的名子，我還以為是我近視的散光加深了ＸＤ
第一次吃丼飯看到兩塊牛排耶！！太厲害啦
鐵板上的牛排會在送上的時候淋上牛排醬汁，旁邊附的是馬鈴薯與炸秋葵
滋滋滋的鐵板聲，伴隨香氣飄散在空氣之中
有鐵板持續加熱的緣故，鐵板牛吃來約有七分熟左右
看肉汁跟醬汁奔騰的樣子，口水都不爭氣的流下來了，快點咬一口
超級軟嫩的(´▽｀)但！千萬別忘了還有另一塊
透著紅嫩嫩的顏色，每一塊都約有１公分厚的牛排就這麼豪氣地躺在丼飯上
無雙牛排丼配有三種調味醬：芥末、松露、炸蒜片（zFUN乍看以為是玉米片）
開丼也另外提供現磨的玫瑰鹽可以自己取用喔
一旁的溏心玉子約有8分熟，品嘗起來不會口乾，雖然比一般的溏心熟一點點
好處是這一種熟度是連不敢吃太生的捧友也可以接受的熟度
丼飯上的鮭魚卵太值得特寫一下了！！
鮭魚卵新鮮一點腥味都沒有，在吃嘴裡時，瞬間滿滿的海味在嘴裡爆炸，真是太幸福惹＞＜
單點：南蠻醋炸雞（大）↓＄９０
看到隔壁桌點好像很好吃，立馬跟上！
醋炸雞的錯指的是底下的醬汁，炸雞炸得酥脆，一上桌就可以聞到雞肉醃漬醬汁的味道
底下鋪著洋蔥絲與特調的醋醬汁，酸甜中略帶一點鹹味
而雞肉本身就很有味道，所以不需要再沾醬油或是其他佐料就很好吃
一口咬下，香甜的肉汁立馬現出
開丼的醋炸雞每一塊大小約比雞蛋在小一點點，送上來的時候zFUN有驚呼一下
第一次看到這麼大塊的日式炸雞，大份的一份有七塊左右
以這樣的口味，在價格上zFUN覺得算合理，下次來還是會想點一份來吃~~
自助區↓
開丼的味增湯、白飯、生菜、茶都是可以免費續加的
味增湯跟熱麥茶在自助區，白飯與生菜如果需要只要告知服務生就好囉
因為
不收服務費 ，所以餐具與面紙也都在自助區供客人自取，玫瑰鹽跟七味粉也是哦！！
開丼的份量也紛大跟小，zFUN今天吃的是小量，感覺就已經滿飽的了
如果不是很餓的話，zFUN建議小時量或是普通餓的捧友吃小量就可以了
這一次的體驗真的超滿足~~大大推薦給大家！！
店址：台北市信義區松高路16號B2（微風松高店）
電話：02-2723 0061
營業時間：一～四 11:00~21:30
五～日 11:00~22:00
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